유산균은 창자 속에서 해로운 균을 없애고 소화를 돕고 변비를 예방합니다.
과일, 채소를 많이 섭취하거나 운동을 하면 유산균이 활발하게 활동하고, 유산균이 함유되어 있는 음식을 통해서도 유산균 활동을 도울 수 있습니다.
이렇게 장 건강에 좋은 역할을 하는 유산균의 종류는 다양한데요, 그 중 비피더스 균 을 알아보도록 하겠습니다.
비피더스 균 은 사람의 장 속에 살고 있는 젖산균으로, 부족하면 설사를 일으킬 수 있습니다.
비피더스 균 은 장 내를 산성화시켜서 다른 병원균의 번식을 억제하는 식으로 면역을 증진시키고, 배변활동을 돕습니다.특히, 모유로 키워진 소아(모유영양아)에는 비피더스 균이 많습니다. 또한 새우나 게 등 갑각류 껍질을 구성하는 성분인 키틴을 가수분해하여 얻어지는 N-아세틸글루코사민 에 비피더스 균 의 번식을 촉진시키는 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
보통 효소라고 하는 것은 생체 내 촉매의 역할을 하는 것으로, 그 중 소화효소는 소화기능에서 작용하는 효소인데요. 이 소화효소로 분해되지 않는 난소화성 고분자 섬유 성분을 식이 섬유 라고 합니다. 식이 섬유 는 소화가 되지 않는 상태로 내려가 유산균의 먹이가 됩니다. 그리고 이 식이 섬유 는 식물세포의 세포벽이나 종자의 껍질 부분에 분포되어 있습니다.
평소 식이 섬유 를 많이 섭취하시면 비피더스 균 이 많이 증식할 수 있습니다.
식이 섬유 는 변비 뿐 아니라 치질, 대장암 예방에 효과적이며 고혈압 등의 순환계 질환을 예방 할 수 있고, 당뇨병과 체중감량 효과도 일으킵니다. 식이 섬유는 과일, 채소, 해조류, 버섯 등에 많이 함유되어 있습니다.
하지만, 섬유질을 많이 섭취하거나 충분한 수분을 섭취하지 않았을 때는 섬유질이 장을 막을 수가 있는데요. 고섬유질 식이는 장에 가스를 발생시키고 섬유질 공 이라는 것을 만들어 장의 흐름을 막을 수 있습니다.
과다 섭취 시 에는 설사, 구토, 복부 팽만 등의 부작용 을 일으킬 수 있으니 조심하시길 바랍니다.
프로바이오틱스 는 인체에 이로운 미생물들을 통칭하는 것 인데요, 프리바이오틱스 는 유기산(산성)을 분비하며 프로바이오틱스 가 살아가기 적합한 환경을 만들어 산성에 약한 유해균의 성장을 막기 때문에 비피더스 균 자연발생에 좋은 영양소라고도 할 수 있습니다.
이렇게 비피더스 균 의 효능, 식이 섬유 섭취를 통한 비피더스 균 다량 증식을 알아보았는데요.
유산균 종류는 비피더스 균 만 있는 것이 아니라 매우 다양하고 영양제마다 성분 또한 다르기 때문에 본인에게 적합한 걸 사용하시는게 더 좋은 효과를 누리시게 될 것입니다.
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